Rueda

Denominación de Origen

Variedad

100% Verdejo

Fase visual

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

Fase olfativa

Muy elegante y franco, predominan los aromas de fruta blancas (pera) con matices de monte bajo (Hinojo) y un fondo anisado que le aporta la la mineralidad de los suelos de donde procede.

Fase gustativa

Equilibrado, sabroso, con volumen apreciando la fruta fresca que hemos observado en nariz. Posee gran persistencia y largo final de boca debido a la acidez natural propia de la uva Verdejo.